![Ruladă de curcan cu caise și piersici Ruladă de curcan cu caise și piersici](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A8CAF956-F8C3-497F-8D36-85E6D9D0AF8C/Derivates/f6ac68a0-170c-4bff-b41c-704e17c40713.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 900 - 1000 g piept de curcan file, fără piele și os, tăiat în jumătate pe lungime
- 50 g nuci curățate, jumătăți
- 100 g ceapă galbenă, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 120 g compot de piersici, scurs și tăiat în bucăți
- 100 g mascarpone
- 1 ou
- 1 linguriță coajă de lămâie, rasă
- 1 linguriță cimbru uscat
- ½ linguriță tarhon, uscat
- 200 g prosciutto, feliat subțire
- 12 caise deshidratate, fără sâmburi
- 1000 g apă
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 2248.1 kJ / 535.3 kcal
- Protein
- 52 g
- Sacharidy
- 17.3 g
- Tuk
- 27.6 g
- Nasycený tuk
- 8.6 g
- Vláknina
- 4.8 g
- Sodík
- 2165 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chifteluțe de pește cu sos de iaurt
1 Std. 50 Min
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
Žádné hodnocení
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2 Std. 15 Min
Ruladă de porc cu ciuperci
Žádné hodnocení
Piept de vită sous-vide
Žádné hodnocení
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
Žádné hodnocení
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25min
Vulcan de ciocolată
2 Std.
Dressing cu muștar și oțet balsamic
10min
Cremă de brânză cu ridichi
5 Min
Sos de piper
30 Min
Sos olandez
15 Min