Kompatibilní verze
Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Cremă de ciocolată și căpșune
- 20 g zahăr
- 50 g ciocolată cu căpșune ex. Yogurette, tăiată bucăți
- 150 g cremă de brânză de vaci, proaspătă
- 30 g smântână
- 1 linguriță fulgi de ciocolată, opțional
Salată
- 100 g andivă creață, tăiată bucăți (3 cm)
- 50 g măr (orice soi), tăiat bucăți (3 cm) , plus 2 felii pentru garnisit
- 20 g nucă fără coajă
- ½ linguriță sare
- 3 prize piper negru măcinat
- 15 g oțet din cidru de mere
- 20 g ulei de măsline
Paste cu ragù
- 20 g parmezan
- 50 g praz
- 1 cățel de usturoi
- 100 g morcov
- 60 g țelină
- 15 g ulei vegetal
- 150 g carne de vită, fără os, tăiată în fâșii de 1 cm
- 250 g roșii cuburi, din conservă
- 1 priză zahăr
- ½ linguriță sare
- 3 prize piper negru măcinat
- ½ linguriță unt, nesărat sau sărat
- 100 g apă
- 3 frunze busuioc proaspăt
- 100 g paste scurte tip penne
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 7209.1 kJ / 1723 kcal
- Protein
- 80.6 g
- Sacharidy
- 158.9 g
- Tuk
- 88.7 g
- Nasycený tuk
- 25.9 g
- Vláknina
- 19.1 g
- Sodík
- 3492.9 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Spumă de ananas
Žádné hodnocení
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30 min
Tartă cu cheag de portocale
1 godz. 20 min
Coaste de porc cu bourbon
5 Std. 50 Min
Carne de porc gătită lent în salsa verde
Žádné hodnocení
Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan
26 Std. 30 Min
File de cod sous-vide, cu cartofi
Žádné hodnocení
Ragù de vită cu paste
30 min
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40min
Gogoși cu cremă și glazură de caramel
5h 30min
Sos cu usturoi și pătrunjel
10 Min
Supă de roșii cu tăieței
35 min