Vaječná tlačenka

Name: Vaječná tlačenka
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 12 plátků
Ingredients: 1 špetka mletého černého pepře; 3 snítky čerstvé petržele; 330 gramů zeleninové směsi, nakládané; 8 vajec, uvařených na tvrdo; 200 gramů masového vývaru; 1 balíček želatiny v prášku; 200 gramů měkkého salámu; 100 gramů majonézy; 2 špetky soli

4.8 62 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 15min.

12 plátků

Suroviny

1 špetka mletého černého pepře
3 snítky čerstvé petržele
330 gramů zeleninové směsi, nakládané (hmotnost včetně nálevu), např. Moravanka®
8 vajec, uvařených na tvrdo
200 gramů masového vývaru vychladlého, nebo jak je uvedeno v návodu na přípravu želatiny
1 balíček želatiny v prášku na vaječnou tlačenku
200 gramů měkkého salámu vcelku, nakrájeného na kousky
100 gramů majonézy
2 špetky soli