Vaječná tlačenka

Name: Vaječná tlačenka
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 12 plátků
Ingredients: 1 špetka mletého černého pepře; 3 snítky čerstvé petržele; 330 gramů zeleninové směsi, nakládané; 8 vajec, uvařených na tvrdo; 200 gramů masového vývaru; 1 balíček želatiny v prášku; 200 gramů měkkého salámu; 100 gramů majonézy; 2 špetky soli

4.8 48 hodnocení

Příprava 10min

Celkový 2hod. 15min

12 plátků

Suroviny

mletého černého pepře
1 špetka
čerstvé petržele
3 snítky
zeleninové směsi, nakládané (hmotnost včetně nálevu), např. Moravanka®
330 gramů
vajec, uvařených na tvrdo
8
masového vývaru vychladlého, nebo jak je uvedeno v návodu na přípravu želatiny
200 gramů
želatiny v prášku na vaječnou tlačenku
1 balíček
měkkého salámu vcelku, nakrájeného na kousky
200 gramů
majonézy
100 gramů
soli
2 špetky