Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Massa quebrada
- 80 g açúcar
- 1 limão (casca, só a parte amarela)
- 120 g manteiga em pedaços à temperatura ambiente
- 2 gemas de ovo
- 1 vagem de baunilha, só as sementes
- 1 - 2 pitadas de sal
- 210 g farinha tipo 55
Recheio
- 500 g leite
- 5 gemas de ovo
- 100 g açúcar
- 40 g farinha tipo 55
- 10 g amido de milho
- 1 pitada de sal
- 250 g morangos cortados longitudinalmente em fatias
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 1483 kJ / 354 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 41 g
- Tuk
- 18 g
- Nasycený tuk
- 9 g
- Vláknina
- 1.4 g
- Sodík
- 111 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bolo de maçã
50 Min
Tarte de amêndoa
1h 40min
Tarte de maçã
35 Min
Tarte de coco
1h
Tiras folhadas de maçã
40min
Pão-de-ló de Alfeizerão
45min
Bolo de laranja
50 Min
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
50 Min
Molotof ao vapor
30 Min
Francesinha
1h
Tarte de limão e merengue
30 Min
Bola de carne
1 Std. 20 Min