Roast beef and rhubarb chutney pies

Roast beef and rhubarb chutney pies

3.0 2 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 2hod. 15min.

6 portions

Suroviny

Bread pastry

leftover bread crusts and slices, torn into pieces
300 g
plain flour plus extra to dust
225 g
unsalted butter chilled and cut into pieces
220 g
sea salt
1 tsp
egg
1
water plus an extra 20 g if needed
40 g

Rhubarb chutney

red onion cut into pieces
½
fennel seeds
3 tsp
fresh rosemary leaves only
2 sprigs
piece fresh ginger
2 cm
extra virgin olive oil
20 g
rhubarb (approx. 3 stalks), trimmed and cut into pieces (4 cm)
350 g
red wine vinegar
60 g
brown sugar
150 g
sea salt
½ tsp

Beef pie filling

olive oil spray to grease
roast beef leftovers, cut into bite size pieces (see Tips)
200 - 300 g
extra virgin olive oil
20 g
onion cut into quarters
1
carrot cut into pieces
1
celery stalk cut into pieces
1
sea salt
1 tsp
ras el hanout (see Tips)
2 ½ tbsp

Assembly

egg beaten
1
milk
1 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1268.3 mg

Protein 25.1 g

Kalorie 3445.7 kJ / 823.5 kcal

Tuk 42.4 g

Vláknina 6.2 g

Nasycený tuk 21.7 g

Sacharidy 87.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Less waste, more food with Thermomix® 70 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Rhubarb crumble

45 min.

Chilli and apple jelly

4h 15 min.

Plum paste

1h

Stewed apples with walnut crumble topping

25 min.

Stewed rhubarb with apple and strawberries

30 min.

Tomato relish

2h 10 min.

Piccalilli

720h 35 min.

Feijoa jelly

27h 40 min.

Chicken and feijoa curry

35 min.

Apple, feijoa and ginger sponge pudding

1h 20 min.

Feijoa chutney

1h 15 min.

Plum sauce

55 min.