
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g celery cut into pieces
- ½ white onion
- 3 spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
- 3 garlic cloves
- 1 - 2 fresh red chillies trimmed, to taste
- 2 ½ cm piece fresh ginger peeled
- 500 g fresh tomatoes cut into halves
- 100 g eggplant cut into pieces (3 cm)
- 1 apple cored and cut into halves
- 100 g fresh pineapple cut into pieces (3 cm)
- 80 g sun dried tomatoes
- 25 g fresh coriander leaves, roots and stalks cut into pieces
- 8 sprigs fresh thyme leaves only
- 3 sprigs fresh basil leaves only
- 5 sprigs fresh parsley leaves only
- 200 g white vinegar
- 125 g brown sugar
- 125 g tomato paste
- 1 sweet corn cob kernels removed from cob
- 200 g canned tomatoes diced
- sea salt to season
- ground black pepper to season
- Nutriční hodnoty
- na 1430 g
- Kalorie
- 1393.6 kcal / 5830.8 kJ
- Protein
- 36.4 g
- Tuk
- 12.4 g
- Sacharidy
- 319.3 g
- Vláknina
- 53.1 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Sodík
- 1129.2 mg
Alternativní recepty
Chilli and apple jelly
4hod. 15min
Tomato ketchup
1hod. 10min
Tomato relish
2hod. 10min
Piccalilli
720hod. 35min
Custard
10min
Steamed Raspberry Jam Pudding
2hod. 50min
Spiced tomato chutney
30min
Stewed apples with walnut crumble topping
25min
Sweet chilli sauce
1hod. 5min
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15min
Quick beetroot relish
40min
Tomato passata
1hod. 40min