Spiced pear jam and chorizo

Spiced pear jam and chorizo

4.9 29 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 35min.

10 portions

Suroviny

garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
lemon zest only, no white pith
1
pears (approx 3-4 pears), cores removed and cut into quarters
430 g
apple core removed and cut into quarters
1
saffron threads
1 pinch
ground smoked paprika
½ tsp
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
raw sugar
200 g
chorizo (approx. 3-4), thinly sliced
600 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 507.6 mg

Protein 10.4 g

Kalorie 1058 kJ / 252 kcal

Tuk 10 g

Vláknina 2.7 g

Nasycený tuk 3.5 g

Sacharidy 29.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Spanish tapas 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Mango, ginger and chilli chutney

25hod. 10min.

Walnut and blue cheese shortbread

1hod. 20min.

Chilli and apple jelly

4hod. 15min.

Caramelised red onion chutney

24hod.

Smoked salmon and preserved lemon choux buns

1hod. 20min.

Spicy peach and mango chutney

45min.

Brinjal (eggplant pickle)

1hod. 30min.

Quick beetroot relish

40min.

Cranberry and rosemary chutney

40min.

Apple and cucumber relish

10min.

Beetroot ketchup

1hod. 15min.

Citrus marmalade

2hod. 20min.