法式千層酥(拿破崙酥)

法式千層酥(拿破崙酥)

4.0 1 rating
Příprava 1hod.
Celkový 5hod.
8 人份

Suroviny

卡士達奶油
  • 牛奶
    500 克
  • 100 克
  • 麵粉
    40 克
  • 玉米粉
    10 克
  • 蛋黃 (约5顆蛋黄)
    100 克
  • 香草豆莢 取籽備用
    1 根
  • 1000 克
  • 1 大匙
酥餅
  • 奶油,有鹽或無鹽 冷凍,切塊(1-2公分)
    200 克
  • 麵粉
    200 克
  • 冰水 (使用前先放在冰箱冷凍10分鐘)
    90 克
  • 2 小撮
法式千層酥(拿破崙酥)
  • 冰糖粉
    50 克

Obtížnost

obtížné


Nutriční hodnoty na 1 人份

Sodík 45.7 mg
Protein 6.8 g
Kalorie 1618.1 kJ / 386.7 kcal
Tuk 24.2 g
Vláknina 0.5 g
Nasycený tuk 14.4 g
Sacharidy 36.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...