Lax med ingefärasås och kryddiga cashewnötter

Lax med ingefärasås och kryddiga cashewnötter

5.0 2 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 30min.
4 portioner

Suroviny

  • färsk röd chili avfröad för svagare smak
    ½ - 1
  • färsk ingefära skalad, skivad (2 mm)
    3 cm
  • vitlöksklyfta
    1
  • salladslök ansad och skuren i halvor
    1
  • färsk koriander stjälkar och blad
    2 kvistar
  • saft av citron
    1 msk
    1 msk saft av lime
  • honung
    2 tsk
  • sojasås
    1 msk
  • olivolja
    1 msk
  • sichuanpepparkorn
    ¼ tsk
  • femkrydda, pulver
    ½ tsk
  • orostade cashewnötter
    60 g
  • havssalt
    1 nypa
  • vatten
    500 g
  • färska laxfiléer, skinnfria (ca. 500-600 g totalt) (se tips)
    4
  • squash skuren i stavar (1 x 7 cm)
    150 g
  • broccolisparris (ca. 150 g), ansade och halverade
    1 bunt
  • pak choi skurna i tre delar
    150 g

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 49 g
Kalorie 2150 kJ / 512 kcal
Tuk 31.3 g
Vláknina 4.5 g
Sacharidy 7.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše