Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Flaky Pastry
- 200 g unsalted butter, cut in pieces (1-2 cm) and frozen
- 200 g plain flour, plus extra for dusting
- 90 g water, cold
- ½ tsp fine sea salt
Caramelised Onions
- 1 garlic clove
- 20 g unsalted butter
- 110 g streaky bacon, cured and smoked, cut in strips (2 cm)
- 250 g onions, cut in eighths, layers separated
- 20 g dark brown sugar
- 20 g balsamic vinegar
- ½ tsp fine sea salt
Chicken Filling
- 600 g water
- 500 g chicken breast fillets, skinless
- 220 g sweet potato, peeled, cubed (2 cm)
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only, plus extra for garnishing
- 1 - 2 pinches fine sea salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 150 g fresh mushrooms, quartered
- 40 g unsalted butter
- 30 g plain flour, plus extra for dusting
-
1
tsp chicken stock paste, homemade
nebo ½ chicken stock cube (for 0.5 l) - 50 g whipping cream
- milk, for glazing
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3442.3 kJ / 819.5 kcal
- Protein
- 29.8 g
- Sacharidy
- 57.4 g
- Tuk
- 51.3 g
- Nasycený tuk
- 28.3 g
- Vláknina
- 7.5 g
- Sodík
- 1275.4 mg
Alternativní recepty
Ham Hock Potato Bake
35min
Spanish-flavoured Sausagemeat Plait
1 Std.
Chicken and Chorizo Hotpot
45min
Shepherd's Pie
1h 40min
Family chicken galette
1h 55min
Greek Chicken with Orzo and Feta
2h
Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans
1 Std. 15 Min
Pork Wellington with Green Pea Duxelles and Champagne Sauce
1 Std. 15 Min
Mexican Chicken Ring
55min
Chicken and Spinach Lasagne
1 Std. 15 Min
Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads
1 Std. 15 Min
Dauphinoise Potatoes
50 Min