Nan-e barbari (Pão Persa)

Nan-e barbari (Pão Persa)

3.0 2 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 45min.

4 unidades

Suroviny

água
320 g
fermento de padeiro fresco
10 g
mel
10 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
405 g
óleo p/ untar
2 c. sopa de
sal
1 c. chá de
bicarbonato de sódio
5 g
sementes de sésamo
1 c. sopa de
sementes de cominhos preto
1 c. sopa de

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 unidade

Sodík 464 mg

Protein 12.5 g

Kalorie 1981 kJ / 473.5 kcal

Tuk 10.5 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 81.5 g

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