Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces tostadas TM6
Příprava 5min.
Celkový 14hod. 15min.
6 porción
Suroviny
-
180 g de azúcar
-
4 yemas de huevo
-
150 g de queso Gorgonzola en trozos
-
420 g de leche
-
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
2 - 3 pizcas de sal fina
-
20 g de ghee, mantequilla clarificada20 g de mantequilla clarificada
-
400 g de pera sin semillas, en trozos (3.5 cm)
-
20 - 30 g de brandy
-
2 - 3 pizcas de cardamomo en polvo
-
2 - 3 pizcas de pimienta gorda (volitelně) molida
-
100 g de nueces (volitelně) tostadas
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porción
Sodík
383.8 mg
Protein
10 g
Kalorie
1949.7 kJ /
466 kcal
Tuk
27.6 g
Vláknina
2.1 g
Nasycený tuk
16.6 g
Sacharidy
45.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
HELADOS
10 recepty/-ů
Mexiko
Mexiko
Mohlo by se vám také líbit...
Oniguiri con tofu y atún
10 Min
Sopa de betabel con tostada gourmet
50 Min
Focaccia con queso de cabra, higos y cebolla caramelizada
2 Std.
Helado de Cheesecake con mora azul TM6
14 Std. 35 Min
Hot cakes soufflé (Japoneses)
40 Min
Helado de queso con salsa de frutos rojos
20 Std.
Pastel de zanahoria
1 Std. 30 Min
Helado con mango y merengue
24 Std.
Bacalao con salsa tártara (Hestan Cue™)
20 Min
Coulis de frutos rojos frescos
10 Min
Pavlovas con frutos rojos
2 Std.
Salsa holandesa (TM6/TM7)
15 Min