Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces tostadas TM6

Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces tostadas TM6
5.0 5 hodnocení
Příprava 5min.
Celkový 14hod. 15min.
6 porción
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 180 g de azúcar
  • 4 yemas de huevo
  • 150 g de queso Gorgonzola en trozos
  • 420 g de leche
  • 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 2 - 3 pizcas de sal fina
  • 20 g de mantequilla clarificada
    20 g de ghee, mantequilla clarificada
  • 400 g de pera sin semillas, en trozos (3.5 cm)
  • 20 - 30 g de brandy
  • 2 - 3 pizcas de cardamomo en polvo
  • 2 - 3 pizcas de pimienta gorda (volitelně) molida
  • 100 g de nueces (volitelně) tostadas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 383.8 mg
Protein 10 g
Kalorie 1949.7 kJ / 466 kcal
Tuk 27.6 g
Vláknina 2.1 g
Nasycený tuk 16.6 g
Sacharidy 45.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

HELADOS 10 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Filete de res con salsa de higos y chile pasilla

4.0(6)

1 Std. 10 Min

Panes planos keto con pesto de albahaca y tomates

3.5(4)

25 Min

Ravioles de nueces en forma de estrella con salsa de champán

3.4(5)

1 Std. 30 Min

Sukiyaki de pollo

4.7(6)

45 Min

Corona de hojaldre con verduras asadas

5.0(3)

1 Std. 40 Min

Soufflé de calabaza y canela

4.3(8)

1 Std. 30 Min

Cheesecake con mora azul

5.0(21)

5 Std.

Salsa BBQ casera

3.9(14)

50 Min

Pastel de Piñón

4.9(168)

1 Std. 20 Min

Margarita con escarcha de cítricos

4.8(17)

30 Min

Sorbete de frutos rojos y yogur

4.5(35)

40 Min

Panqué de plátano y cocoa

4.2(18)

1 Std. 45 Min