Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g de queso cotija, en trozo
- 1950 g de agua
- 200 g de harina de maíz nixtamalizado
- 1 ½ cditas de sal fina
- 40 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 250 g de frijoles refritos, en bolsa o lata
- 30 g de vinagre blanco
- 8 huevos
- 500 g de mole, vegano, ver receta en sección Básicas
- crema ácida
- cebolla morada, fileteada
- cilantro, sólo las hojas, para decorar
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 2957 kJ / 704 kcal
- Protein
- 33 g
- Sacharidy
- 70 g
- Tuk
- 36 g
- Vláknina
- 16 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Huevos pochados
25 Min
Berenjena sofrita 400 g TM6
35 min
Echalots dorados 350 g
25 Min
Huevos benedictinos
1 Std.
Pan al vapor relleno de cerdo (Nikuman)
2 Std.
Chocolate caliente con chipotle
20 Min
Manzanas ralladas (100-300 g)
5min
Berenjena sofrita 200 g TM6
30 Min
Ajo picado (25-70 g)
10min
Huevos poché en jitomate
30 Min
Echalots dorados 250 g
25 Min
Cebolla picada
5min