Risotto à la tomate et burrata

Risotto à la tomate et burrata

4.5 398 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

80 g de parmesan en morceaux (2 cm)
500 g de tomates en grappes, coupées en quatre
500 g d'eau
50 g de concentré de tomates double concentré
80 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
40 g d'huile d'olive
100 g de vin rouge
300 g de riz risotto, tout type (cuisson 20 minutes)
1 c. à café de sel
4 boules de fromage burrata petites (env. 200 g)
½ bouquet de basilic frais (env. 10 g), effeuillé
2 c. à café d'huile d'olive
4 pincées de fleur de sel
4 pincées de poivre, moulu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 4 portions

Protein 72.9 g

Kalorie 10164 kJ / 2427 kcal

Tuk 115 g

Sacharidy 268 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Betty Bossi mix - juillet/août 2021 3 Recipes
Švýcarsko

Tu es un Amateur de légumes 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Gratin de cornettes

50 Min

Risotto au citron et épinards

30 Min

Polenta aux poireaux et topping aux marrons

50 Min

Risotto alle cinque P

30 Min

Gratin de gnocchis au poireau

50 Min

Risotto alla milanese

30 Min

Carbonara végétarienne

30 Min

Linguine saumon et vodka

20 Min

Risotto aux poivrons

35 Min

Risotto à la courge

35 Min

Risotto à la tomate et au basilic

30 Min

Risotto aux bolets et au brie

35 Min