Long Rise Pizza

Long Rise Pizza

5.0 5 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 20hod.
4 portions

Suroviny

Dough
  • water
    7 oz
  • active dry yeast
    2 ¼ tsp
  • bread flour divided, plus extra to dust
    14 oz
    14 oz Manitoba flour, divided, plus extra to dust
  • water cold
    4 oz
  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    1 oz
  • honey
    1 tsp
    1 tsp barley malt extract
  • salt
    1 ½ tsp
  • buffalo mozzarella sliced
    4 ½ oz
    4 ½ oz mozzarella, sliced
Topping
  • garlic clove
    1
  • extra virgin olive oil plus extra to drizzle
    1 oz
  • zucchini cubed (1 in.)
    7 oz
  • salt
    1 - 2 pinches
  • cherry tomatoes halved
    7 oz
  • Parmesan cheese shaved
    1 ½ oz
  • fresh basil leaves
    3 - 4

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1060 mg
Protein 22 g
Kalorie 2560 kJ / 611 kcal
Tuk 23 g
Vláknina 4.8 g
Nasycený tuk 9 g
Sacharidy 75 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...