Apple Wheat Starter

Name: Apple Wheat Starter
Prep time: 20 min
Cook time: 72 h 20 min
Total time: 72 h 20 min
Yield: 14 oz
Ingredients: 10 ½ oz apples; 5 oz water; 7 oz bread flour; 5 oz water; 5 oz bread flour; 5 oz water; 5 oz bread flour

4.8 30 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 72hod. 20min.

14 oz

Suroviny

First Day

apples organic, quartered and cored (approx. 2 apples)
10 ½ oz
water filtered
5 oz
bread flour (see Tip)
7 oz
7 oz whole wheat flour, (see Tip)

Second Day

water filtered
5 oz
bread flour (see Tip)
5 oz
5 oz whole wheat flour, (see Tip)

Third Day

water filtered
5 oz
bread flour (see Tip)
5 oz
5 oz whole wheat flour, (see Tip)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 4 oz

Sodík 2 mg

Protein 6 g

Kalorie 741 kJ / 177 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 0 g

Sacharidy 36 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Artisan Breads 14 recepty/-ů
USA

TM7™ Manifesto 200 recepty/-ů
USA

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Sourdough Starter Discard Biscuits

4.7(49)

50min.

Rustic Sourdough Bread

4.7(113)

28hod. 10min.

Sourdough Baguettes

4.6(23)

15hod.

Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

4.8(89)

5hod. 5min.

Sourdough Starter Discard Waffles

4.5(86)

25min.

Sourdough Ciabatta

4.7(18)

9hod. 25min.

Sourdough Bread with Olives

4.4(16)

5hod. 20min.

Sourdough Starter Discard Crackers

4.4(77)

45min.

Sourdough Pretzel Bread

4.0(21)

7hod. 20min.

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

4.5(52)

4hod. 10min.

Sourdough Starter Discard Scones

4.5(57)

30min.

Sourdough Starter Discard Focaccia

4.9(113)

2hod. 55min.