Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 240 - 300 g de pois chiches en conserve (pois chiches et saumure)
- 250 - 300 g de légumes variés cuits (carotte, persil-racine, céleri, bulbe de fenouil, oignon, céleri-rave, par ex.), coupés en morceaux
- 50 - 75 g de tahini
- 30 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour la finition
- 20 g de jus de citron fraîchement pressé
- ½ - 1 gousse d'ail, à ajuster en fonction des goûts
- ½ - 1 c. à café de cumin en poudre
- ½ - 1 c. à café de sel
- persil frais, finement ciselé, pour la finition
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 944.2 kJ / 225.7 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 20.3 g
- Tuk
- 13.8 g
- Nasycený tuk
- 1.8 g
- Vláknina
- 5.8 g
- Sodík
- 281.5 mg
Alternativní recepty
Crème de brocoli, avoine et noisettes
55min
Salade tiède de butternut, épinards et chèvre
45min
Bouillon asiatique aux brocolis, shiitakés, tofu et miso
30min
Crème banane-tapioca
45min
Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes
30min
Umami bowl
1h 15min
Cheesecake aux perles de tapioca
6 godz. 45 min
Porridge au yaourt et aux fruits rouges
10min
Houmous de lentilles corail et poivron
1h 20min
Boulettes végétales et sauce asiatique
1h 5min
Soupe vietnamienne aux crevettes
30min
Jus détox concombre, fenouil
10min