Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί

Name: Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h 5 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 12 φέτες
Ingredients: 20 γρ. ελαιόλαδο; 70 γρ. κρεμμύδι; 320 γρ. νερό; 2 κ.γλ. ξηρή μαγιά; 500 γρ. αλεύρι σκληρό; 80 γρ. τυρί, καπνιστό; 50 γρ. λιαστές ντομάτες, σε λάδι; 20 γρ. ηλιόσπορους; 20 γρ. κολοκυθόσπορους; 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι

5.0 (1 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost střední

Čas přípravy 10min

Celkový čas 3hod. 5min

Počet porcí 12 φέτες

Suroviny

20 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμη για το λάδωμα (βλ. Συμβουλές)
70 γρ. κρεμμύδι, κομμένο σε κομμάτια
320 γρ. νερό
2 κ.γλ. ξηρή μαγιά
500 γρ. αλεύρι σκληρό
80 γρ. τυρί, καπνιστό, κομμένο σε κύβους (1 εκ.)
50 γρ. λιαστές ντομάτες, σε λάδι, στραγγισμένες και κομμένες σε λωρίδες (5 χιλ.)
20 γρ. ηλιόσπορους
20 γρ. κολοκυθόσπορους
1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι

Nutriční hodnoty: na 1 φέτα
Kalorie: 941.4 kJ / 224.2 kcal
Protein: 8 g
Sacharidy: 31 g
Tuk: 7 g
Nasycený tuk: 2 g
Vláknina: 2.3 g
Sodík: 262.3 mg