Parfait chai latte

Parfait chai latte

5.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 15hod. 5min.

10 portions

Suroviny

Glace au chai latte

180 g de sucre
680 g de crème, min. 30% M.G.
1 ½ c. à soupe de feuilles de thé noir séchées (± 10 g)
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de cardamome en poudre
¾ c. à café de clou de girofle, moulu
½ c. à café de gingembre moulu
½ c. à café de noix de muscade moulue
½ c. à café de graines de fenouil, séchées
8 jaunes d'œufs
340 g de lait min. 3,2% M.G.
½ c. à café de sel

Sauce au chocolat

100 g de chocolat en morceaux
250 g de crème, min. 30% M.G.
50 g de beurre en morceaux
30 g de miel
½ c. à café d'extrait naturel de vanille
1 - 2 pincées de sel
4 - 6 crêpes dentelle, type Gavottes®
de la crème fouettée (volitelně) pour servir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 200.7 mg

Protein 5.6 g

Kalorie 2336.9 kJ / 558.5 kcal

Tuk 45.7 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 27.5 g

Sacharidy 35.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ice Ice Baby 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Limonade d'automne/Sangria vierge

35min

Cake framboise-pistache

4h 35min

Ciabattines

3h 30min

Smoothie bowl rose à la betterave

10min

Biscuits d'amour aux fraises

1h 10min

Antonio Bachour: Gâteau au fromage à la crème fraîche et yogourt glacé aux fraises (métrique)

9h 35min

Rouleaux de sushi végétariens

30min

Flatbread turc

2h 10min

Brownies

1h

Betterave sucrée

10min

Cupcakes Red Velvet végans

4h

Cake à l'orange

1h