Kompatibilní verze
Pizza aux boulettes de viande à la sauce rouge épicée, Scamorza et poivrons
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pâte à pizza
- 240 g d'eau
- 5 g de levure fraîche
- 1 c. à café de sucre
- de l'huile d'olive extra vierge, pour graisser
- 400 g de farine à pain
- 1 c. à café de sel
Mini boulettes de viande en sauce épicée
- 3 brins de feuilles de persil frais
- 2 gousse d'ail
- 125 g de viande de boeuf hachée
- 125 g de viande de porc hachée
- 30 g de parmesan râpé
- 30 g de pain légèrement rassis, en morceaux, trempé dans 40 g de lait, pressé
- 1 oeuf
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir moulu
- 1 piment rouge frais
- 20 g d'oignons, coupés en deux
- 25 g d'huile d'olive extra vierge
- 500 g de tomates concassées en conserve
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café de paprika doux
Garniture
- 1 pincée d'origan déshydraté
-
150
g de fromage scamorza, en tranches (7-8 mm)
nebo 150 g de mozzarella, en tranches (7-8 mm) - 80 g de poivrons, grillés, en morceaux (2-3 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 1755.8 kJ / 419.6 kcal
- Protein
- 20.1 g
- Sacharidy
- 45.8 g
- Tuk
- 17.3 g
- Nasycený tuk
- 7 g
- Vláknina
- 3.1 g
- Sodík
- 533 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Riz aux crevettes à la cantonaise
50min
Tortillas Tex-Mex aux porc et haricots noirs
1h 20min
Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis
1h
Tarte végane aux pommes avec crumble et meringue
1h 45 min
Toasts de viande hachée à la mexicaine
1h 10min
Crêpes au pavot et rhubarbe
55min
Tajine de poisson à la marocaine et couscous aux dattes
1h
Pilaf de riz sauvage au porc
1h 10min
Tarte au poulet méditerranéenne
50min
Crêpes sucrées ou salées
Žádné hodnocení
Kebabs de boulettes de poulet au riz
1h 40min
Effiloché de poulet à la sauce tomate
30min