Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 pineapple, fresh (approx. 700 g)
- 450 g liquid caramel, divided
- 2 star anise, divided
- 20 pink peppercorns, divided
- water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
- 30 g lemon juice
- ice cream, any type or coconut sorbet, to serve
- pistachios, unsalted, to garnish
- 6 fresh mint leaves, to garnish
- Nutriční hodnoty
- na 2 pieces
- Kalorie
- 1539 kJ / 367.8 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Sacharidy
- 78.8 g
- Tuk
- 6.4 g
- Nasycený tuk
- 1.9 g
- Vláknina
- 2.5 g
- Sodík
- 185.7 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Roast Potatoes (Betty) Metric
1h 15min
Sufganiyot
2h 30min
Shrimp Louie Salad
1 Std. 30 Min
Lemon Caper Aioli
10 Min
Poi
45 Min
Antonio Bachour: Chocolate and Raspberry Heart Cookies (Metric)
9h
Sous-Vide Osso Buco
12j 40 menit
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben) Metric
1 Std.
Chocolate Bourbon Caramel Sauce
40 Min
Mustard Caramel Sauce
15 Min
Gluten Free Ham and Mushroom Pizza
30 Min
Basil Peach Sorbet
10 Min