Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 pineapple, fresh (approx. 700 g)
- 450 g liquid caramel, divided
- 2 star anise, divided
- 20 pink peppercorns, divided
- water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
- 30 g lemon juice
- ice cream, any type or coconut sorbet, to serve
- pistachios, unsalted, to garnish
- 6 fresh mint leaves, to garnish
- Nutriční hodnoty
- na 2 pieces
- Kalorie
- 1539 kJ / 367.8 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Sacharidy
- 78.8 g
- Tuk
- 6.4 g
- Nasycený tuk
- 1.9 g
- Vláknina
- 2.5 g
- Sodík
- 185.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Brioche
8 godz.
Traditional Kaiser rolls
26 Std. 35 Min
Loaded Potato Waffle
50 Min
Beer Pickles
24h 20min
Antonio Bachour: Chocolate Caramel Pudding Tarts (Metric)
6 Std. 10 Min
Dehydrating and Reactivating Sourdough Starter
120 Std. 5 Min
Olive oil, garlic and almond soup
5 Min
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15min
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits
3h 40min
Brandy Chicken Liver Pâté
3 godz. 25 min
Caramelized Red Onion Chutney
24h
Turkey Benedict with Stuffing Waffles
1h 5min