Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous

Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous

4.7 22 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 4hod.

8 portions

Suroviny

Spice Rub and Lamb

lemon
1
parsley leaves only
1 bunch
garlic cloves divided
16
ras el hanout
5 tbsp
salt
2 tsp
extra virgin olive oil
2 oz
leg of lamb, boneless (6-8 lb)
1
1 leg of lamb, bone in, (8-10 lb)

Yogurt Sauce

cilantro
½ bunch
plain yogurt
12 oz
ras el hanout
1 - 2 tsp
honey
2 oz

Preserved Lemon Couscous

couscous
14 oz
preserved lemons
1 - 2
chicken stock
18 oz
dried cherries
6 oz
pine nuts
2 oz
fresh cilantro, chopped plus extra to garnish
½ bunch

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 592 mg

Protein 71 g

Kalorie 3301 kJ / 789 kcal

Tuk 25 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 8 g

Sacharidy 66 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Smart Grilling with Thermomix® and MEATER® 10 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Jalapeño and Lime Chicken Burger with Corn Smash

1hod. 15min.

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2hod.

Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous

4hod.

Peeler Roasted Carrots with Mint and Thyme (TM5)

30min.

Cauliflower Pockets and Red Cabbage Salad

45min.

Fermented Raspberry Shrub

128hod. 10min.

Chicken and Pear Pie

2hod. 40min.

Pineapple and Coconut Squares

45min.

Sun-Dried Tomato Pizza Dough

4hod.

Chocolate Pistachio Bars

20min.

No Bake Coconut, Pecan, Date and Cranberry Bars

10min.

Ginger Cabbage Slaw

15min.