Lemon meringue tarts

Lemon meringue tarts

4.3 18 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 25hod. 30min.

12 portions

Suroviny

Lemon curd

sugar
225 g
lemons peel only, no white pith and juice reserved
2
lime peel only, no white pith and juice reserved
1
eggs
5
egg yolks (reserve egg whites for meringue)
4
vanilla bean seeds only
½
salted butter cut into pieces
100 g

Short crust pastry

sugar
100 g
plain flour plus extra to dust
250 g
salted butter cut into pieces
100 g
egg yolks (reserve egg whites for meringue)
2
cold water
20 g
sea salt
1 pinch

Swiss meringue

sugar
180 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 146.7 mg

Protein 5.8 g

Kalorie 1717.9 kJ / 410.6 kcal

Tuk 17.3 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 9.8 g

Sacharidy 59.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Good Food Mark LaBrooy 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Berry and yoghurt icy poles (12 months+)

24 Std. 10 Min

Pull-apart sunshine bread

40 Min

Magnolia Kitchen red velvet cakes with vanilla cream cheese icing

1 Std. 15 Min

Peanut brittle

1 Std. 30 Min

Salted caramel ice cream

14 Std.

Raw snickers slice

55 Min

Sour cream pastry

25 Min

Malva pudding

50 Min

Mini apple crumble cakes

1 Std. 15 Min

DIY pizza pockets

1 Std. 50 Min

Wonton soup (pork)

45 Min

Melting moments with passionfruit cream

45 Min