Zařízení & příslušenství
Lemon meringue tarts
Příprava 30min.
Celkový 25hod. 30min.
12 portions
Suroviny
Lemon curd
-
sugar225 g
-
lemons peel only, no white pith and juice reserved2
-
lime peel only, no white pith and juice reserved1
-
eggs5
-
egg yolks (reserve egg whites for meringue)4
-
vanilla bean seeds only½
-
salted butter cut into pieces100 g
Short crust pastry
-
sugar100 g
-
plain flour plus extra to dust250 g
-
salted butter cut into pieces100 g
-
egg yolks (reserve egg whites for meringue)2
-
cold water20 g
-
sea salt1 pinch
Swiss meringue
-
sugar180 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
146.7 mg
Protein
5.8 g
Kalorie
1717.9 kJ /
410.6 kcal
Tuk
17.3 g
Vláknina
1 g
Nasycený tuk
9.8 g
Sacharidy
59.9 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Good Food Mark LaBrooy
10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland