Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 克 寿司用米
- 900 克 水
- 1 茶匙 花生油
- 2 - 3 根 葱 ,修剪过的,切段
- 2 根 胡萝卜 (约210克),切块
- 150 克 生鱼片用金枪鱼 或生鱼片用三文鱼,切块(每块2厘米)
- 3 - 4 汤匙 味醂
- ½ 茶匙 麻油
- 1 汤匙 白芝麻
- 1 个 牛油果 ,去皮去核取果肉,切块
- 1 根 小黄瓜 ,去皮,切块
- 15 个 煮熟的虾仁 (约120克),去壳
- 3 - 4 汤匙 酱油
- 3 - 4 汤匙 米醋
- 1 块 海苔片 ,切细条,装饰用
- 芥末酱 ,上菜用(可省略)
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 1780 kJ / 424 kcal
- Protein
- 19 g
- Sacharidy
- 58 g
- Tuk
- 12 g
- Nasycený tuk
- 2.5 g
- Vláknina
- 3.8 g
- Sodík
- 2015 mg