Aυγά σκραμπλ sous-vide

Aυγά σκραμπλ sous-vide

5.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

2 μερίδες

Suroviny

βούτυρο, αλατισμένο σε κομμάτια
30 γρ.
κρέμα γάλακτος
30 γρ.
γάλα
30 γρ.
αυγά (βλ. συμβουλή)
6
αλάτι και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
2 πρέζες
νερό και επιπλέον νερό για το βύθισμα των σακούλων
1850 γρ.
χυμό λεμονιού ή 1 κ.γλ. ασκορβικό οξύ (βλ. συμβουλή)
30 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο για το σερβίρισμα
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Sodík 681.4 mg

Protein 22.5 g

Kalorie 1898.5 kJ / 452 kcal

Tuk 40.6 g

Vláknina 0.1 g

Nasycený tuk 20.9 g

Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-Vide 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Μους μαύρης σοκολάτας

3hod. 20min.

Τούρτα Γεώδης

Žádné hodnocení

Κοκτέιλ με σαγκουίνι και δενδρολίβανο

Žádné hodnocení

Γερμανικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα

1hod. 30min.

Σαλάτα με μπακαλιάρο, μάνγκο και μαγιονέζα λάιμ

Žádné hodnocení

Ποπ κορν για πάρτυ

1hod.

Τραγανά ντόνατς

2hod. 30min.

Αρνί ρόστο

Žádné hodnocení

Πρόγευμα με ισλανδικό γιαούρτι skyr, πορτοκάλι και μέλι

Žádné hodnocení

Sex on the Beach

10min.

Brownie χωρίς γλουτένη

45min.

Χυμός μήλου

10min.