Meringue Clouds with Sabayon and Berries (Rosalyn Darling)

Meringue Clouds with Sabayon and Berries (Rosalyn Darling)

3.1 18 rating

Příprava 45min.

Celkový 4hod. 50min.

6 portions

Suroviny

Meringue Cloud Cakes

sugar
6 oz
corn starch
1 tbsp
egg whites
6
cream of tartar
½ tsp
salt
1 pinch
vanilla extract
½ tsp

Sabayon Crème

sugar
3 oz
lemon thin peel only, no white pith
1
egg yolks from large eggs
4
white wine (Pinot Grigio)
4 oz
heavy whipping cream chilled
8 oz
fresh berries divided
1 ½ cups
fresh basil leaves to garnish

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 6 g

Kalorie 1816 kJ / 434 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 61 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cook Like a Chef 12 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Black and White Cookies

Black and White Cookies

2hod.

Chocolate Orange Mousse

Chocolate Orange Mousse

2hod. 20min.

Lemon Meringue Pie

Lemon Meringue Pie

2hod. 30min.

Whisked Egg Whites

Whisked Egg Whites

5min.

Brioche Creamed Corn

Brioche Creamed Corn

1hod. 10min.

Duchess Potatoes

Duchess Potatoes

1hod. 10min.

Pinot Noir Poached Pears

Pinot Noir Poached Pears

2hod.

Almond Pavlova with Berries and Chambord

Almond Pavlova with Berries and Chambord

3hod. 30min.

Coconut-Lime Crème Brûlée

Coconut-Lime Crème Brûlée

3hod. 15min.

Lemon Ice Cream

Lemon Ice Cream

12hod. 30min.

Chocolate Marquise

Chocolate Marquise

4hod. 55min.

Raspberry Jam

Raspberry Jam

40min.