Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 克 面粉
- ½ 平茶匙 干酵母粉 ,约2克
- 10 克 油
- 1400 - 1410 克 水
- 600 克 五花肉 ,切小块
- 20 克 料酒
- 40 克 冰糖
- 40 克 生抽
- 20 克 老抽
- 15 克 蚝油
- 3 片 姜 约10克
- 3 瓣 蒜头
- 1 茶匙 花椒 ,约2克
- 3 颗 八角
- 1 支 桂皮 ,约10克
- 2 片 香叶
- 适量 香菜 ,依个人口味添加
- 适量 青椒 ,依个人口味添加
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 2180.5 kJ / 521.7 kcal
- Protein
- 17.7 g
- Sacharidy
- 38.3 g
- Tuk
- 32.7 g
- Nasycený tuk
- 11.1 g
- Vláknina
- 0.6 g
- Sodík
- 761.2 mg