![Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e3234e40-8ac1-4200-91bf-21a0fbd846d0/Derivates/7c1247c7-1c26-42a7-94b1-44b46855cdb0.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Aluatul din cartofi
- 600 g apă
- 800 g cartofi, tăiați bucăți (2 cm)
- 50 - 60 g parmezan, tăiat bucăți
- 1 ou
- 50 - 60 g pesmet
- 10 g muștar de Dijon
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță piper negru măcinat
Umplutura de ciuperci
- 60 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei vegetal, plus pentru uns și pentru prăjit
-
150
g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. gălbiori, hribi, Pleurotus), tăiate bucăți (2 cm)
nebo 150 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate bucăți (2 cm) -
4 - 5
fire mărar proaspăt, doar frunzele, tocate grosier
nebo 4 - 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tocate grosier - pesmet, pentru îmbrăcat chiftelele
- smântână fermentată, de orice tip, pentru servit
- Nutriční hodnoty
- na 1 bucată
- Kalorie
- 694.2 kJ / 165.9 kcal
- Protein
- 6.6 g
- Sacharidy
- 24.1 g
- Tuk
- 5.2 g
- Nasycený tuk
- 1.5 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 455.4 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Fâșii de vițel cu cartofi
2 godz. 50 min
Orez cu cremă de dovleac (10-12 luni)
30min
Tort Napoli cu cartofi
1 godz. 30 min
Bundt „Zebră''
1ωρ. 10 λεπτ.
Hummus de mazăre și fasole
25 Min
Piure de fasole albă cu spanac
30min
Steluțe de crăciun
2 godz.
Supă de mazăre cu chorizo
45 Min
Escalop de cartofi
Žádné hodnocení
Tort de portocală întreagă cu sirop cu mirodenii
2 godz. 20 min
Chifle umplute cu legume și brânză
3h 55 min
Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)
1sa 20 dk