Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte à baozi
- 1580 g d'eau
- 5 g de levure boulangère fraîche
- 140 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 5 g de levure chimique
- 15 g de sucre en poudre
- ½ c. à café de sel
- 50 g de vinaigre
La farce
- 5 g de fécule de maïs
- 10 g d'eau froide
- 100 g de graines de sésame noir (voir "Conseil(s)")
- 25 g de beurre mou
- 25 g de sucre en poudre
La cuisson
- 500 g d'eau
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 766.1 kJ / 181.1 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Sacharidy
- 20.1 g
- Tuk
- 9.1 g
- Nasycený tuk
- 2.5 g
- Vláknina
- 2.1 g
- Sodík
- 241.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Burger à la betterave et oignons caramélisés
3 Std. 10 Min
Mochis à la fraise
45min
Panuchos de cochinita pibil (tacos mexicain)
35 Min
Lait de noisette
45min
Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron
1h 5min
Bagel au bleu des Causses
1h 20 phút
Burger de polenta au saumon fumé
1h 5min
Ketchup
45min
Aubergine miso sous-vide
2h 45min
Mochi glacé au sésame noir
23 Std.
Riz au pak-choï et jambon
40 λεπτ.
Cinnamon rolls
3 Std. 20 Min