Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte à baozi
- 1580 g d'eau
- 5 g de levure boulangère fraîche
- 140 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 5 g de levure chimique
- 15 g de sucre en poudre
- ½ c. à café de sel
- 50 g de vinaigre
La farce
- 5 g de fécule de maïs
- 10 g d'eau froide
- 100 g de graines de sésame noir (voir "Conseil(s)")
- 25 g de beurre mou
- 25 g de sucre en poudre
La cuisson
- 500 g d'eau
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 766.1 kJ / 181.1 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Sacharidy
- 20.1 g
- Tuk
- 9.1 g
- Nasycený tuk
- 2.5 g
- Vláknina
- 2.1 g
- Sodík
- 241.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Gyozas japonais grillés au porc et gingembre
50 min
Pad thaï au poulet
2h
Bahn bao vapeur à la viande
2 Std. 55 Min
Bâtonnets de tofu panés et frites de patate douce
55 min
Bisque de homard au paprika
1h 20 min
Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail
3 godz. 15 min
Huile d'olive extra vierge Taralli
55 min
Mochis à la pâte anko
14hod. 40min
Mochis à la fraise
45 Min
Cinnamon rolls
3 godz. 20 min
Soupe de nouilles ramen japonaise
1h 45min
Raviolis pékinois
1h