Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g de aceite vegetal
- 150 g de cebolla blanca, en trozos (2 cm)
- 2 dientes de ajo, pelados
- 500 g de jitomate, en trozos
- 300 g de pimiento rojo, en trozos
- 1 ½ cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- ½ cdita de sal, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 10 g de chile chipotle adobado
- 300 g de papa, pelada, en cubos (2 cm)
- 500 g de carne de res para estofados, en cubos (4 cm)
- 200 g de calabacitas, en cubos (3 cm)
- 500 g de agua
- 50 g de arúgula
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1588.8 kJ / 379.8 kcal
- Protein
- 19 g
- Sacharidy
- 33.7 g
- Tuk
- 19.5 g
- Nasycený tuk
- 4.1 g
- Vláknina
- 6.6 g
- Sodík
- 657 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Puré de papas
50min
Carne de res a la jardinera
40min
Puré de papa y poro
40min
Lentejas con res y plátano macho
45min
Estofado de res y cerveza con puré Colcannon en cocción lenta TM6
5h 5 min
Cazuela de pollo con papas
40min
Estofado de pollo con verduras en cocción lenta TM6
3h 20min
Pollo al vino (Coq au Vin) TM6
2h 15min
Estofado holandés en Cocción lenta TM6
4h 30 min
Puchero
1h
Cacerola de pollo
30min
Boeuf burguignon
1h 10min