Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g de aceite vegetal
- 150 g de cebolla blanca, en trozos (2 cm)
- 2 dientes de ajo, pelados
- 500 g de jitomate, en trozos
- 300 g de pimiento rojo, en trozos
- 1 ½ cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- ½ cdita de sal, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 10 g de chile chipotle adobado
- 300 g de papa, pelada, en cubos (2 cm)
- 500 g de carne de res para estofados, en cubos (4 cm)
- 200 g de calabacitas, en cubos (3 cm)
- 500 g de agua
- 50 g de arúgula
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1588.8 kJ / 379.8 kcal
- Protein
- 19 g
- Sacharidy
- 33.7 g
- Tuk
- 19.5 g
- Nasycený tuk
- 4.1 g
- Vláknina
- 6.6 g
- Sodík
- 657 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Carne de res a la jardinera
40min
Lentejas estofadas
9h
Cacerola de pollo
30 min
Fajitas de res con verduras salteadas
30 min
Estofado de pollo con verduras en cocción lenta TM6
3h 20min
Estofado de res
1hod. 40min
Estofado de res con fantasmas de puré de papa
1h 30min
Estofado de pollo con chorizo y garbanzo
40min
Estofado de pollo en jitomate y albahaca
35min
Estofado de pollo con chorizo y papas
45min
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35min
Estofado de res TM6
4 godz.