
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g kapsim babi, tanpa tulang dingin
- 1 sdt garam
- 3 cm daun bawang
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt gula kastor
- ½ sdt lada hitam bubuk
- 30 g tepung tapioka
- 60 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 800 g air
- Nutriční hodnoty
- na 1 potongan
- Kalorie
- 54 kcal / 226 kJ
- Protein
- 4 g
- Tuk
- 3 g
- Sacharidy
- 2 g
- Vláknina
- 0 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Sodík
- 127 mg