Zařízení & příslušenství
Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)
Příprava 5min.
Celkový 12hod. 50min.
20 portions
Suroviny
Pizza Dough
-
water9 oz
-
active dry yeast1 ⅛ tsp
-
pasta flour (type 00)14 ½ oz
-
extra virgin olive oil½ oz
-
sea salt1 tsp
Cashew Mozzarella
-
cashews12 ½ oz
-
water plus extra to soak15 oz
-
ice water for water bath
-
nutritional yeast1 tsp
-
salt1 tsp
-
citric acid½ tsp
-
all-purpose flour, to sprinklecornmeal to sprinkle
-
pizza sauce
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
280.7 mg
Protein
6.5 g
Kalorie
807 kJ /
192.9 kcal
Tuk
15.3 g
Vláknina
1.2 g
Nasycený tuk
2.7 g
Sacharidy
10.6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney
15 recepty/-ů
USA
USA
Mohlo by se vám také líbit...
Crêpes
1hod. 15min.
Whole Chicken and Tabbouleh with Tomato and Mint
1hod. 15min.
Rainbow Fruit Tart
1hod. 40min.
Blended Steamed Oats
30min.
Spicy Lemon Vinaigrette
5min.
Fermented Red Onions
84hod. 30min.
Sugar and Spice Cookies
1hod. 40min.
Berry Ice Cream
20min.
Banana Ice Cream (Nice Cream)
5min.
Pizza Dough
1hod.
Allergen Free Overnight Oats
8hod.
Long Rise Pizza
20hod.