Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

5.0 6 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 12hod. 50min.

20 portions

Suroviny

Pizza Dough

water
9 oz
active dry yeast
1 ⅛ tsp
pasta flour (type 00)
14 ½ oz
extra virgin olive oil
½ oz
sea salt
1 tsp

Cashew Mozzarella

cashews
12 ½ oz
water plus extra to soak
15 oz
ice water for water bath
nutritional yeast
1 tsp
salt
1 tsp
citric acid
½ tsp
cornmeal to sprinkle

all-purpose flour, to sprinkle
pizza sauce

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 280.7 mg

Protein 6.5 g

Kalorie 807 kJ / 192.9 kcal

Tuk 15.3 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 2.7 g

Sacharidy 10.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Sweet Potato Cheesecake Bars

Žádné hodnocení

Vegan Aquafaba Butter

2hod. 25min.

Sourdough Baguettes

15hod.

Carrot & Apple Cottontail Collins

10min.

Vegan Pasta

1hod. 10min.

Bagels

1hod. 20min.

Maple-Buttered Rum Cider

20min.

Rustic Sourdough Bread

28hod. 10min.

Vegan Oyster Mushroom Soup

Žádné hodnocení

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1hod. 50min.

Pesto Pizza Dough

4hod.

Artisan Bread (Betty)

4hod. 35min.