Chocolate Budino (Matthew Kenney)

Chocolate Budino (Matthew Kenney)

5.0 2 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 5hod.

10 portions

Suroviny

Budino

glucose to taste
3 oz
vegan whipping cream e.g. Silk®
7 oz
soy milk
10 ½ oz
non-stick spray oil
cocoa powder
½ oz
sugar
½ oz
agar-agar powder
½ tsp
salt
¼ tsp
dark chocolate (70%) broken into pieces
7 oz

Caramel Sauce

sugar
9 oz
vegan whipping cream e.g. Silk®, divided
4 ½ oz
water divided
36 oz
lemon juice
1 tsp
vegan butter cold
1 oz
salt
½ tsp
edible flowers to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 224.5 mg

Protein 2.7 g

Kalorie 1621.7 kJ / 387.6 kcal

Tuk 19.5 g

Vláknina 2.7 g

Nasycený tuk 13.9 g

Sacharidy 52.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Floating Islands

40min.

Sugar Glaze

5min.

Miniroscón de Reyes (Spanish King’s Cakes)

3hod.

Checkerboard Sablés

2hod. 30min.

Gerbeaud Cakes

1hod. 20min.

Coffee Cream

5min.

Sautéing Turkey Strips

Žádné hodnocení

Fresh Fruit Punch

15min.

Squid and Shrimp Risotto

1hod.

Fish Sticks

2hod. 30min.

Sabayon (Zabaglione)

15min.

Chocolate Lava Cake

45min.