Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο

Name: Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 μερίδες
Ingredients: 15 γρ. φύλλα φρέσκου κόλιανδρου; 50 γρ. κόκκινο κρεμμύδι; 1 - 2 πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες; 200 γρ. πορτοκάλια; 200 γρ. γκρέιπφρουτ; 50 γρ. λάιμ; 75 γρ. ρόδι; τσιπς τορτίγιας; ανάμεικτα θαλασσινά

(Žádné hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 20min

Počet porcí 6 μερίδες

Suroviny

15 γρ. φύλλα φρέσκου κόλιανδρου
nebo 15 γρ. φύλλα φρέσκου δυόσμου
50 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
1 - 2 πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες, χωρίς τους σπόρους, σε κομμάτια
200 γρ. πορτοκάλια, ξεφλουδισμένα, χωρίς κουκούτσια, χωρίς το λευκό μέρος, σε κομμάτια (4 εκ.)
200 γρ. γκρέιπφρουτ, ξεφλουδισμένα, χωρίς κουκούτσια, χωρίς το λευκό μέρος, σε κομμάτια (4 εκ.)
50 γρ. λάιμ, ξεφλουδισμένα, χωρίς το λευκό μέρος, σε κομμάτια (2 εκ.)
75 γρ. ρόδι, μόνο τους σπόρους
τσιπς τορτίγιας, για το σερβίρισμα
ανάμεικτα θαλασσινά, ψημένα στο γκριλ, για το σερβίρισμα

Nutriční hodnoty: na 1 μερίδα
Kalorie: 184.6 kJ / 44.1 kcal
Protein: 1 g
Sacharidy: 11 g
Tuk: 0.3 g
Nasycený tuk: 0 g
Vláknina: 2.2 g
Sodík: 2.1 mg