Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Také požadováno
Thermomix® Kryt mixovacích nožů
Mochi a la mantequila con sorbete de piña Al vacío TM6
Příprava 15min.
Celkový 11hod. 40min.
12 porciones
Suroviny
Piña Al vacío
-
1 piña sin penacho (aprox. 710 g)
-
agua la necesaria para sumergir completamente las bolsas
-
30 g de jugo de limón
-
cubitos de hielo para baño de agua
-
agua para baño de agua
-
55 g de azúcar para almacenar piña
Sorbete de piña
-
395 g de piña sin piel, en trozos (3 cm)
-
395 g de crema de coco
-
115 g de azúcar
-
200 g de jarabe natural (ver tip)
-
½ cdita de ácido cítrico
-
½ cdita de goma xantana
Mochi a la mantequilla
-
mantequilla vegetal para engrasar
-
115 g de mantequilla vegetal a temperatura ambiente
-
390 g de azúcar
-
340 g de crema de coco
-
390 g de leche de coco
-
200 g de sustituto vegano de huevo
-
200 g sustituto de azúcar
-
¾ cdita de extracto de vainilla natural
-
1 cdita de polvo para hornear
-
¾ cdita de sal
-
450 g de harina de arroz glutinoso (harina de mochi)
Polvo de coco
-
85 g de harina de coco
-
30 g de azúcar glass
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porción
Sodík
300.1 mg
Protein
7.8 g
Kalorie
3333.2 kJ /
796.7 kcal
Tuk
36.9 g
Vláknina
4.1 g
Nasycený tuk
28.2 g
Sacharidy
111.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
MATTHEW KENNEY
15 recepty/-ů
Mexiko
Mexiko
Mohlo by se vám také líbit...
Cupcakes de plátano
40min.
Alfajores
1hod. 30min.
Pastel de tres leches
3hod.
Pastel floral
2hod.
Betún de vainilla
5min.
La Pavlova despeinada
4hod.
Pastel de limón y merengue
2hod. 10min.
Pan de muerto relleno de dulce de leche
4hod. 15min.
Helado de choco menta
24hod.
Panqué de plátano con chocolate
1hod.
Cupcakes fantasma
1hod. 30min.
Minicupcakes lemon pie
1hod. 10min.