![Apple Mousse Crumble with Rosemary Ice Cream (Matthew Kenney) Metric Apple Mousse Crumble with Rosemary Ice Cream (Matthew Kenney) Metric](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0e4cbe043a23889c15118a78f4180e10/Derivates/86c2d3a306564e6313ead9af5c1b853e1560c7cb.jpg)
Kompatibilní verze
Apple Mousse Crumble with Rosemary Ice Cream (Matthew Kenney) Metric
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Rosemary Ice Cream
- 795 g oat milk
- 3 sprigs fresh rosemary
- 60 g sugar
- 200 g simple syrup (see Tip)
- ½ tsp xanthan gum
Apple Mousse
- 425 g water
- 1020 g apples, type Granny Smith (approx. 6 apples), peeled, cored, halved, each half cut into 4 wedges
- 215 g sugar, divided
- 1 tsp agar-agar
- non-stick spray oil
- 315 g chickpea liquid, canned (aquafaba)
- 2 tsp vegan whipping cream, e.g. Silk®
- 1 pinch cream of tartar
- ½ tsp xanthan gum
Toasted Oat Crumble
- 1 tsp fresh rosemary, leaves only, chopped
- 140 g brown sugar
- 70 g rolled oats
- 155 g all-purpose flour
- 1 tsp salt
- 155 g vegan butter, in pieces
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1847.8 kJ / 441.6 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Sacharidy
- 82.5 g
- Tuk
- 11.6 g
- Nasycený tuk
- 3.2 g
- Vláknina
- 3.8 g
- Sodík
- 347.4 mg
Alternativní recepty
Peanut butter fudge sauce
20 Min
Miso soup, Sake seafood with rice
1hod. 5min
Flourless Chocolate and Nut Torte (gluten free)
1 Std. 50 Min
Fennel, Celery and Green Apple Salad (TM6)
Keine Bewertungen
Sambal Matah (Balinese Sambal)
20 Min
Garlic Tahini Dip (Tarator)
5min
Virgin Watermelon Margarita
10 Min
Spiced Vegan Pumpkin Cauliflower Soup
30min
Rustic homemade tofu
24 godz. 30 min
Crunchy Granola
Keine Bewertungen
Naan Bread with Hummus (Hestan Cue™) Metric
1h 55min
Berry Nice Gelato
10 Min