Brioche

Brioche

4.5 6 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 8hod.
16 slices

Suroviny

  • milk
    30 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    30 g fresh yeast, crumbled
  • bread flour plus extra to dust
    370 g
  • large eggs
    4
  • sugar
    60 - 100 g
  • salt
    1 tsp
  • unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
    170 g
  • egg yolk lightly whisked, to glaze
    1

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 slice

Protein 5.4 g
Kalorie 877.4 kJ / 209.7 kcal
Tuk 11 g
Vláknina 0.7 g
Sacharidy 22.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...