Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Brioche

Brioche
4.6 7 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 8hod.
16 slices
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • milk
    30 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    30 g fresh yeast, crumbled
  • bread flour plus extra to dust
    370 g
  • large eggs
    4
  • sugar
    60 - 100 g
  • salt
    1 tsp
  • unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
    170 g
  • egg yolk lightly whisked, to glaze
    1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 slice

Protein 5.4 g
Kalorie 877.4 kJ / 209.7 kcal
Tuk 11 g
Vláknina 0.7 g
Sacharidy 22.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Breads - Thermomix® Sensor 10 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Crème Caramel

4.2(10)

3 Std. 50 Min

Maple Pecan Pie

4.3(9)

1 Std. 15 Min

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney) Metric

1.0(1)

12 Std. 50 Min

Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons (Metric)

5.0(1)

17 Std. 20 Min

Antonio Bachour: Pancakes with Mascarpone Cream and Berries (Metric)

4.0(6)

45 Min

Antonio Bachour: Red Velvet Raspberry Trifle (Metric)

5.0(9)

2 Std. 55 Min

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

4.4(7)

3 Std. 40 Min

Sugar and Spice Cookies

4.9(23)

1 Std. 40 Min

Soft date cake with walnuts

4.7(72)

1 Std. 10 Min

Blinis - Buckwheat Pancakes

4.6(25)

1 Std. 30 Min

Sourdough Baguettes

4.1(7)

15 Std.

Caramels

4.7(28)

3 Std. 40 Min