Brioche

Brioche

4.5 6 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 8hod.

16 slices

Suroviny

milk
30 g
dried instant yeast
2 tsp
30 g fresh yeast, crumbled
bread flour plus extra to dust
370 g
large eggs
4
sugar
60 - 100 g
salt
1 tsp
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
170 g
egg yolk lightly whisked, to glaze
1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 slice

Protein 5.4 g

Kalorie 877.4 kJ / 209.7 kcal

Tuk 11 g

Vláknina 0.7 g

Sacharidy 22.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Breads - Thermomix® Sensor 10 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Crème Caramel

3hod. 50min.

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney) Metric

12hod. 50min.

Kabocha Squash Dumplings in Dashi Broth (Matthew Kenney) Metric

2hod. 10min.

Pina Colada Dessert (Pineapple Cheesecake Parfaits)

3hod. 35min.

Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons (Metric)

17hod. 20min.

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)

9hod. 35min.

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

3hod. 40min.

Boules d'amour (Coconut Snowballs) Metric

1hod.

'Qamar el-din' juice

5min.

Soft date cake with walnuts

1hod. 10min.

Sugar Pie

45min.

Vanilla Madeleines

1hod. 30min.