Brioche

Brioche

4.5 6 rating

Příprava 25min.

Celkový 8hod.

16 slices

Suroviny

milk
30 g
dried instant yeast
2 tsp
30 g fresh yeast, crumbled
bread flour plus extra to dust
370 g
large eggs
4
sugar
60 - 100 g
salt
1 tsp
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
170 g
egg yolk lightly whisked, to glaze
1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 slice

Protein 5.4 g

Kalorie 877.4 kJ / 209.7 kcal

Tuk 11 g

Vláknina 0.7 g

Sacharidy 22.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Breads - Thermomix® Sensor 10 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Baked Spiralized Apples

Baked Spiralized Apples

1hod. 5min.

Blueberry Jam

Blueberry Jam

45min.

Brioche hot cross buns

Brioche hot cross buns

2hod. 30min.

Bagels

Bagels

1hod. 20min.

Meringue Ghosts

Meringue Ghosts

12hod. 25min.

Carrot Pasta

Carrot Pasta

1hod. 20min.

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

45min.

Homemade tallow or lard

Homemade tallow or lard

25hod. 15min.

Milk chocolate bars

Milk chocolate bars

6hod. 10min.

Temaki Sushi

Temaki Sushi

1hod.

Bomboloni with Custard

Bomboloni with Custard

3hod. 30min.

Go-To Pizza Dough

Go-To Pizza Dough

1hod.