Ricettario di base TM5 della Svizzera
Zucchero a velo
5min.
Pangrattato
10min.
Cipolle tritate
5min.
Carne macinata
35min.
Ghiaccio tritato
5min.
Farina di cereali o legumi
5min.
Parmigiano grattugiato
5min.
Zucchero vanigliato
72hod.
Panna montata
10min.
Albumi montati a neve
5min.
Burro
40min.
Pasta sfoglia veloce
1hod. 20min.
Pasta brisèe
5min.
Pasta al vino
5min.
Pasta frolla
1hod. 50min.
Pasta Choux
2hod.
Crêpes
1hod. 15min.
Pancakes
40min.
Impasto per pizza
1hod.
Preimpasto per pane
24hod. 30min.
Pastella per fritti
1hod.
Pasta all'uovo
1hod.
Pastina da minestra
10min.
Uova sode
20min.
Riso in bianco
25min.
Cottura della pasta
20min.
Dado vegetale
50min.
Dado di carne
45min.
Dado di pollo
45min.
Glassa di zucchero
5min.
Glassa al cioccolato
20min.
Glassa al burro
5min.
Pasta di mandorle
1hod. 10min.
Pasta di zucchero
1hod. 10min.
Cioccolato plastico
12hod.
Meringhe
2hod.
Yogurt fresco
11hod. 10min.
Insalata di verdura e frutta a crudo
10min.
Insalata russa
25min.
Gamberi in salsa cocktail
10min.
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10min.
Soufflé al formaggio
55min.
Passato di verdure
35min.
Crema di pomodoro
25min.
Crema di zucchine
25min.
Crema di funghi
20min.
Zuppa di cipolle
1hod.
Minestrone
45min.
Minestra di riso, patate e prezzemolo
35min.
Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore
40min.
Zuppa di pesce misto
40min.
Lasagne al forno
2hod. 30min.
Cannelloni spinaci e ricotta
1hod. 30min.
Tagliatelle ai funghi
1hod.
Orecchiette ai broccoli
2hod. 40min.
Spaghetti alla carbonara
35min.
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30min.
Spaghetti al tonno
40min.
Bucatini all'amatriciana
45min.
Pennette allo zafferano e gamberetti
30min.
Penne pisellini, funghi e speck
30min.
Pasta al pomodoro, prosciutto e salame piccante
45min.
Pasta e fagioli
40min.
Insalata di pasta fredda con trota e verdure
45min.
Risotto al parmigiano
25min.
Insalata di riso
1hod.
Gnocchi di patate
1hod. 15min.
Gnocchi alla romana
1hod. 15min.
Polenta
1hod.
Polpettone di carne ai funghi
1hod. 5min.
Polpette al sugo
40min.
Hamburger impanato di tacchino e spinaci
10min.
Pollo con crema di verdure
50min.
Scaloppine di vitello al limone
25min.
Vitello tonnato
2hod. 45min.
Involtini di vitello
35min.
Spezzatino di manzo con patate
1hod. 10min.
Roastbeef
35min.
Arrosto di lonza con purè di patate
1hod. 15min.
Pesce e patate con salsa al pomodoro
50min.
Salmone in crema di funghi con patate
50min.
Spigole all'acqua pazza
30min.
Pesce al vapore con verdure miste
1hod. 15min.
Tris di riso, pesce e verdure
35min.
Merluzzo con burro agli agrumi
50min.
Polpetti affogati
45min.
Seppie con i piselli
35min.
Insalata di mare
1hod. 15min.
Pepata di cozze
45min.
Verdure ripiene
1hod. 20min.
Frittelle di patate
45min.
Gattò di patate
1hod. 30min.
Sformato di verdure
1hod. 35min.
Cavolfiori gratinati
50min.
Polpettine di ceci
35min.
Ragù di verdure con cottura nel Varoma®
30min.
Contorno di riso al pomodoro
30min.
Purè di patate
45min.
Purè di verdure
40min.
Ratatouille
40min.
Contorno di melanzane
25min.
Tagliatelle di carote e zucchine
35min.
Verdure all'orientale
10min.
Peperoni in agrodolce
30min.
Piselli al prosciutto
25min.
Fagiolini con pomodoro e prezzemolo
55min.
Carciofi alla romana
50min.
Quiche Lorraine
45min.
Erbazzone reggiano
2hod.
Pizza Margherita
2hod. 10min.
Focaccia tramezzino
2hod. 5min.
Treccia di pan brioche ripiena
2hod. 20min.
Muffin salati
1hod.
Pane rustico
2hod.
Baguette
3hod. 45min.
Pane al latte
2hod. 20min.
Pane tipo ciabatta
1hod. 45min.
Pane alle olive
2hod. 20min.
Pan Brioche
5hod.
Piadina romagnola
15min.
Grissini stirati
1hod. 20min.
Ragù di carne alla bolognese
1hod. 15min.
Salsa al pomodoro
40min.
Pesto alla genovese
10min.
Besciamella
15min.
Salsa olandese
10min.
Maionese
5min.
Condimento alla senape e aceto balsamico
5min.
Citronette e Vinaigrette
5min.
Condimento all'arancia e curry
10min.
Condimento allo yogurt
5min.
Crema di formaggio spalmabile
5min.
Paté di olive
10min.
Crema inglese
10min.
Salsa alle mele
20min.
Salsa al cioccolato
20min.
Crema gianduia
15min.
Coulis di frutta
10min.
Confettura classica
55min.
Crema Thermomix®
45min.
Crema pasticcera
15min.
Crème caramel
2hod. 45min.
Budino al cioccolato
6hod. 15min.
Panna cotta
6hod. 15min.
Bavarese alle nocciole
6hod. 40min.
Zabaione
15min.
Mousse al cioccolato
3hod. 20min.
Mousse ai frutti rossi
4hod.
Spumone al caffè
15min.
Spumone ai frutti di bosco
10min.
Sorbetto veloce di frutta fresca
5min.
Gelato leggero alla frutta
10min.
Sorbetto al limone
8hod. 30min.
Gelato veloce alla frutta
10min.
Gelato alla vaniglia
12hod.
Gelato al cioccolato
12hod.
Semifreddo al cioccolato/caffé
6hod. 25min.
Profiteroles
2hod.
Monte bianco
1hod. 5min.
Tiramisù
5hod. 20min.
Torta estiva allo yogurt
5hod. 15min.
Cassata siciliana
6hod. 35min.
Salame di cioccolato
3hod. 10min.
Tartufi al cioccolato
2hod. 45min.
Tortino di cioccolato con cuore morbido
2hod.
Torrone morbido
6hod. 25min.
Pan di Spagna
1hod. 50min.
Trancetti cioccolatte
1hod. 55min.
Ciambellone veloce allo yogurt
1hod. 40min.
Ciambella al limone
2hod.
Torta marmorizzata
2hod.
Torta di ricotta
50min.
Torta soffice al cioccolato e pere
1hod. 10min.
Delizia al cioccolato
40min.
Muffins con gocce di cioccolato
1hod.
Torta di mele
1hod.
Crostata alle mele
1hod.
Danubio dolce
3hod. 25min.
Torta di rose
2hod.
Torta frangipane
1hod. 25min.
Biscotti al burro
50min.
Cookies alle gocce di cioccolato
50min.
Savoiardi morbidi
40min.
Limonata
5min.
Succo di frutta
10min.
Bibita ACE
6min.
Frullato di frutta
5min.
Frappè di fragole
5min.
Latte al cioccolato
10min.
Latte di mandorle
10min.
Cioccolata calda
10min.
Cocktail alla frutta
6min.
Mojito
10min.
Liquore al caffè
40min.
Vellutata di patate e spigola (6-7 mesi)
30min.
Crema di Tapioca e vitello (4-6 mesi)
40min.
Crema di riso alle foglie verdi (6-7 mesi)
30min.
Frullato di frutta (4-6 mesi)
20min.
