Angel food pavlovas

Angel food pavlovas

4.5 4 rating

Příprava 25min.

Celkový 3hod. 30min.

6 unidades

Suroviny

60 - 70 g de mermelada de fresa
2 cucharaditas de agua

Merengue

165 g de azúcar
120 g de claras de huevo (aprox. 3 claras) a temperatura ambiente
1 pellizco de cremor tártaro (volitelně)
½ cucharadita de vinagre
½ cucharadita de vainilla líquida

Relleno

500 g de nata (35% de grasa) muy fría
1 - 2 cucharadas de azúcar glas
500 g de fresas en mitades
60 g de azúcar
20 g de zumo de limón
1 pellizco de sal

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 94.3 mg

Protein 4.6 g

Kalorie 2131 kJ / 509 kcal

Tuk 31.1 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 19.2 g

Sacharidy 56.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 162 35 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Almíbar básico

10min.

Piruletas árbol de navidad de merengue

3hod. 40min.

Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa

6hod.

Merengue francés

2hod. 15min.

Masa sablé con almendras (sin huevo)

45min.

Minitartaletas de lemon pie

1hod. 45min.

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4hod. 40min.

Lemon curd (Espesar)

20min.

Pavlova

5hod. 20min.

Crema de limón (Lemon curd)

25min.

Dulce de leche pastelero

3hod.

Tarta de limón y merengue

3hod.