Angel food pavlovas

Angel food pavlovas

4.5 4 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 3hod. 30min.

6 unidades

Suroviny

60 - 70 g de mermelada de fresa
2 cucharaditas de agua

Merengue

165 g de azúcar
120 g de claras de huevo (aprox. 3 claras) a temperatura ambiente
1 pellizco de cremor tártaro (volitelně)
½ cucharadita de vinagre
½ cucharadita de vainilla líquida

Relleno

500 g de nata (35% de grasa) muy fría
1 - 2 cucharadas de azúcar glas
500 g de fresas en mitades
60 g de azúcar
20 g de zumo de limón
1 pellizco de sal

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 94.3 mg

Protein 4.6 g

Kalorie 2131 kJ / 509 kcal

Tuk 31.1 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 19.2 g

Sacharidy 56.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 162 35 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Crema de lima

2hod. 20min.

Tarta de invierno con granada

3hod. 25min.

Milhojas con crema de vainilla

5hod.

Financieros de limón

2hod.

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15min.

Merengue suizo

10min.

Glaseado de chocolate (ganache)

20min.

Tarta de limón y merengue

3hod.

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10min.

Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

7hod. 40min.

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4hod. 40min.

Tarta de crema pastelera y fresas

2hod. 15min.