Angel food pavlovas

Angel food pavlovas

4.5 4 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 3hod. 30min.

6 unidades

Suroviny

60 - 70 g de mermelada de fresa
2 cucharaditas de agua

Merengue

165 g de azúcar
120 g de claras de huevo (aprox. 3 claras) a temperatura ambiente
1 pellizco de cremor tártaro (volitelně)
½ cucharadita de vinagre
½ cucharadita de vainilla líquida

Relleno

500 g de nata (35% de grasa) muy fría
1 - 2 cucharadas de azúcar glas
500 g de fresas en mitades
60 g de azúcar
20 g de zumo de limón
1 pellizco de sal

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 94.3 mg

Protein 4.6 g

Kalorie 2131 kJ / 509 kcal

Tuk 31.1 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 19.2 g

Sacharidy 56.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 162 35 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

7hod. 40min.

Cupcakes cerebrales

1hod. 40min.

Triffle de maracuyá

4hod. 30min.

Volcán de chocolate

15min.

Glaseado de chocolate (ganache)

20min.

Tiramisú

5hod. 20min.

Mousse de chocolate

3hod. 20min.

Vasitos de crumble de chocolate y chile, reducción de frutos rojos y nata

4hod. 10min.

Red velvet cookies

2hod. 45min.

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4hod. 40min.

Volcán de chocolate para dos

15min.

Pavlova

5hod. 20min.