Zařízení & příslušenství
Margherita Pizza
Příprava 25min.
Celkový 2hod. 10min.
2 portions
Suroviny
Pizza Dough
-
extra virgin olive oil plus extra to grease½ oz
-
water room temperature4 oz
-
½ tsp malt powdersugar½ tsp
-
1 tsp dried instant yeast, crumbledfresh yeast crumbled½ oz
-
bread flour plus extra to dust7 oz
-
salt½ tsp
Margherita Topping
-
mozzarella drained, cut into pieces3 ½ oz
-
diced tomatoes (approx. 7 oz)½ can
-
salt to taste1 - 2 pinches
-
extra virgin olive oil1 ½ tsp
-
fresh basil leaves torn into pieces, divided6 - 8
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
1013.7 mg
Protein
24.9 g
Kalorie
2634.1 kJ /
629.6 kcal
Tuk
23.6 g
Vláknina
4.2 g
Nasycený tuk
8.4 g
Sacharidy
79 g