Brioche

4.6 35 rating

Příprava 25min.

Celkový 8hod.

16 slices

Suroviny

milk
1 oz
dried instant yeast
2 tsp
1 oz fresh yeast
bread flour plus extra to dust
13 oz
large eggs
4
sugar
2 - 3 ½ oz
salt
1 tsp
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
6 oz
egg yolk lightly whisked, to glaze
1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 slice

Protein 5 g

Kalorie 891 kJ / 213 kcal

Tuk 11 g

Vláknina 0.9 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

The basic cookbook 177 recepty/-ů
Kanada

The Basic Cookbook 176 recepty/-ů
USA

Thermomix® Sensor Bread 28 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Focaccia with Onions

Focaccia with Onions

1hod. 30min.

Banana Bread

Banana Bread

1hod. 50min.

Egg-Free Mayonnaise

Egg-Free Mayonnaise

10min.

Fruit Sauce (Coulis)

Fruit Sauce (Coulis)

10min.

Basil Pesto

Basil Pesto

10min.

Pizza Dough

Pizza Dough

1hod.

Apple Tart

Apple Tart

1hod.

Lemon Bundt Cake

Lemon Bundt Cake

2hod.

Floating Islands

Floating Islands

40min.

Focaccia with Onions (TM5 Metric)

Focaccia with Onions (TM5 Metric)

1hod. 30min.

Braided Milk Bread

Braided Milk Bread

2hod. 20min.

Baguettes

Baguettes

3hod. 45min.