Brioche
TM6 TM5

Brioche

4.5 (33 hodnocení)

Suroviny

  • 1 oz milk
  • 2 tsp dried instant yeast
    nebo 1 oz fresh yeast, crumbled
  • 13 oz bread flour, plus extra to dust
  • 4 large eggs
  • 2 - 3 ½ oz sugar
  • 1 tsp salt
  • 6 oz unsalted butter, cut into pieces, plus extra to grease
  • 1 egg yolk, lightly whisked, to glaze

Nutriční hodnoty
na 1 slice
Kalorie
891 kJ / 213 kcal
Protein
5 g
Sacharidy
23 g
Tuk
11 g
Vláknina
0.9 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty