Ukrainian chebureks

Ukrainian chebureks

4.5 15 rating

Příprava 55min.

Celkový 1hod. 35min.

10 pieces

Suroviny

Filling

brown onion cut into halves
100 g
grapeseed oil
15 g
beef chuck steak sinew removed, partially frozen and cut into pieces (2 cm - see Tips)
500 g
fresh parsley leaves only (approx. 1 bunch)
10 g
dried marjoram or thyme
1 tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp

Dough

plain flour plus extra to dust
350 g
water
300 g
grapeseed oil plus extra to fry
30 g
white sugar
¾ tsp
salt
¾ tsp
egg yolk
1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 450.2 mg

Protein 14.8 g

Kalorie 1017.9 kJ / 243.3 kcal

Tuk 7.7 g

Vláknina 1.3 g

Nasycený tuk 1.6 g

Sacharidy 28.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ukrainian cuisine 8 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Poppy seed strudel

3hod. 15min.

Pierogi (Cheese dumplings)

1hod. 30min.

Cabbage rolls

1hod. 50min.

Ukrainian dressed herrings

1hod.

Solyanka (Ukraine hot spicy soup)

2hod.

Liver Cake

1hod. 50min.

Liver cake

1hod. 50min.

Slow cooked ribs in smoked paprika barbecue sauce

3hod. 15min.

Fruity Pulled Pork

9hod. 10min.

Zagorski Struklji (Baked Pastry with Cheese)

1hod. 30min.

Quark

3hod.

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1hod. 20min.