Layered potato and meat pie (Pâté de pommes de terre du Limousin)

Layered potato and meat pie (Pâté de pommes de terre du Limousin)

3.2 6 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 50min.

6 portions

Suroviny

Shortcrust pastry

wheat flour
300 g
unsalted butter soft, cut in pieces
160 g
salt
½ tsp
water
50 g

Filling

garlic cloves
2
shallots cut in halves
2
parsley leaves only
10 sprigs
salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches
egg yolks
2
sausage meat
200 g
potatoes cut in slices (0.5 cm)
400 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 14.7 g

Kalorie 2327.3 kJ / 557.3 kcal

Tuk 33.3 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 48.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

French Tradition on your Table 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Bramley Apple Shortcake

1hod. 20min.

Green bean bundles, potatoes and thyme butter

50min.

Hawaiian Pizza with Stuffed Cheese Crust (Ben) Metric

2hod. 10min.

Meatloaf with Mushroom Sauce

1hod. 30min.

Sweet Potato Spoon Bread

1hod.

Dumplings with chocolate centres and cherry sauce

1hod. 30min.

Orange Sponge

2hod.

Cannelloni

1hod. 20min.

Smoked Salmon and Zucchini Pasta

35min.

Pizza Margherita

2hod. 10min.

Potato cakes

45min.

Cornish pasties

2hod.