Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Maia de secară
- 100 g apă filtrată
- 100 g făină de secară
- 100 g maia primară din aluat acid (vezi recomandări)
Aluat cu chimen
- ulei de măsline extravirgin pentru uns
- 350 g apă filtrată
- 500 g făină integrală plus pentru presărare
- 50 g făină de pâine
- 1 - 2 lingurițe semințe de chimen după gust
- 2 lingurițe sare
- cuburi de gheață (aprox. 10)
- Nutriční hodnoty
- na 20 felii
- Kalorie
- 2314.2 kcal / 9719.5 kJ
- Protein
- 84.3 g
- Tuk
- 17.7 g
- Sacharidy
- 409.2 g
- Vláknina
- 84.8 g
- Nasycený tuk
- 2.3 g
- Sodík
- 4483.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cozonac Stollen cu brânză
2hod. 30min
Sufleu Blintz cu brânză
1hod. 10min
Aluat de pizza cu trio de topping-uri
2hod. 10min
Clătite cu creveți și ciuperci
Žádné hodnocení
Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui
2hod.
Pâine în formă, cu iaurt (10-12 luni)
3hod. 45min
Supă cremă de linte pentru mai multe mese (7-9 luni)
1hod.
Tort de orez cu pastă dulce de fasole azuki
8hod. 30min
Pâine neagră de secară
Žádné hodnocení
Sos alb (fără alergeni)
Žádné hodnocení
Clătite din tărâțe de ovăz
10min
Pâine țărănească
2hod.