Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Pâine de secară cu chimen

Pâine de secară cu chimen
3.0 4 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 18hod. 20min.
20 felii
Registrujte se zdarma

Suroviny

Maia de secară
  • apă filtrată
    100 g
  • făină de secară
    100 g
  • maia primară din aluat acid (vezi recomandări)
    100 g
Aluat cu chimen
  • ulei de măsline extravirgin pentru uns
  • apă filtrată
    350 g
  • făină integrală plus pentru presărare
    500 g
  • făină de pâine
    50 g
  • semințe de chimen după gust
    1 - 2 lingurițe
  • sare
    2 lingurițe
  • cuburi de gheață (aprox. 10)

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 20 felii

Sodík 4483.7 mg
Protein 84.3 g
Kalorie 9719.5 kJ / 2314.2 kcal
Tuk 17.7 g
Vláknina 84.8 g
Nasycený tuk 2.3 g
Sacharidy 409.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Din bucătăria ucraineană 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

4.0(23)

3 Std. 40 Min

Scones cu dovleac

4.2(5)

25 Min

Biscuiți cu matcha ștampilați

4.3(3)

1 Std.

Alac decorticat, fiert

5.0(1)

35 Min

Salată de icre

2.2(31)

15 Min

Tocană de fasole ochi negru și legume

4.3(3)

2 Std. 10 Min

Plăcintă cu pere și cremă de brânză

4.7(6)

50 Min

Pâine mediteraneană

5.0(3)

5 Std. 20 Min

Saleuri cu șuncă și ierburi

5.0(9)

30 Min

Pâine integrală coaptă la aburi

4.8(13)

2 Std.

Pâine țărănească

5.0(13)

2 Std.

Pâine neagră de secară

5.0(1)

2 Std. 35 Min