Pizza cu dospire îndelungată

Pizza cu dospire îndelungată

5.0 1 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 20hod.

4 porții

Suroviny

Aluatul

apă
200 g
drojdie proaspătă
3 g
făină de pâine plus pentru pudrat
400 g
apă rece (vezi recomandarea)
120 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns
20 g
extract lichid de malț
1 linguriță
1 linguriță miere
sare
8 g
mozzarella de bivoliță tăiată bucăți
150 g
150 g mozzarella, tăiată bucăți

Toppingul

cățel de usturoi
1
ulei de măsline extravirgin plus pentru finisare
20 g
dovlecei tăiați cuburi (2 cm)
200 g
sare
1 - 2 prize
roșii cherry tăiate jumătăți
200 g
parmezan tăiat așchii cu un cuțit de curățat legumele
50 g
frunze de busuioc proaspăt
3 - 4
ulei de măsline extravirgin

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 1060 mg

Protein 22 g

Kalorie 2560 kJ / 611 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 4.8 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 75 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Simplu & Creativ 9 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

No ratings

Cocktail ”White Russian”

5 min

Înghețată cu cireșe amarena

8 h 10 min

Ricotta coaptă cu ierburi

No ratings

Înghețata de lemn dulce cu mure a lui George Calombari

No ratings

Fougasse

2 h

Ananas sous-vide

No ratings

Batoane cu müsli și dovleac

No ratings

Batoane de pește

No ratings

Crêpes Suzette

1 h 20 min

Porchetta cu pere și ceapă

12 h

Chifle la Varoma

2 h 10 min