Croissants aux pépites de chocolat

Croissants aux pépites de chocolat

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Příprava 20min.

Celkový 5hod. 40min.

6 pièces

Suroviny

120 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
245 g de farine de blé
5 g de cacao en poudre non sucré
5 g de sel
30 g de sucre en poudre
110 g de beurre (dont 50 g coupés en morceaux et 60 g en 1 seul morceau)
50 g de pépites de chocolat
1 œuf

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Sodík 357 mg

Protein 8 g

Kalorie 1560.2 kJ / 374.7 kcal

Tuk 20.7 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 13.2 g

Sacharidy 37.3 g

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Francie

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