Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel

4.8 12 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 3hod. 50min.

12 portions

Suroviny

La sauce au caramel

250 g de sucre
210 g de crème liquide 30-40% m.g.
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre
1 c. à soupe de vinaigre

La pâte sucrée à la noisette

95 g de sucre en poudre
220 g de farine
35 g de poudre de noisette
1 pincée de sel
120 g de beurre doux en morceaux
1 œuf
farine pour le plan de travail
beurre pour les moules

La ganache au chocolat

150 g de chocolat noir
135 g de crème liquide 30-40% m.g.
25 g de beurre demi-sel

Le montage

100 g de cacahuètes grillées à sec, salées
30 g de cacahuètes grillées à sec, salées concassées

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 96 mg

Protein 7.5 g

Kalorie 2277.4 kJ / 544.3 kcal

Tuk 35.3 g

Vláknina 3.1 g

Nasycený tuk 18.3 g

Sacharidy 52.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Autour de la cacahuète 14 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Brioche feuilletée à la pâte à tartiner

2hod. 30min.

Muffins aux trois chocolats

50min.

Brownies moustache au café et caramel au beurre salé

1hod. 45min.

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7hod. 5min.

Cookies au chocolat et pistache

45min.

Babka chocolat-caramel

3hod.

Brookie aux noix

55min.

Sablés viennois

45min.

Cookie cake fourré à la pâte à tartiner

40min.

Cake marbré, glaçage rocher

2hod. 15min.

Cookies américains

50min.

Brioche extra moelleuse

3hod. 45min.