
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 blancs d'œufs
- 130 g de sucre en poudre
- 140 g de farine
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 3 jaunes d'œufs
- 70 g de lait
- 1 pincée de sel
- 45 g d'huile de tournesol
- 150 g de framboises
- 150 g de prunes
- 20 g d'eau
- 500 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
- 150 g de mascarpone
- 50 g de sucre glace
- colorant alimentaire rouge
- 2 c. à café de vanille en poudre
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 529 kcal / 2213.4 kJ
- Protein
- 6.8 g
- Tuk
- 37.2 g
- Sacharidy
- 43.7 g
- Vláknina
- 2 g
- Nasycený tuk
- 19.4 g
- Sodík
- 180.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Fraisier
15hod.
Brownie à la crème de pistache, glaçage noir
12hod.
Rolls au crémeux citron
2hod. 45min
Entremets chocolat-cacahuète
12hod.
Brioche suisse béchamel-saumon
2hod.
Sablés viennois
45min
Tarte entremets chocolat et noisette
18hod. 30min
Petits beignets chocolat et noisettes
3hod. 10min
Macarons cacao, ganache au chocolat blanc
3hod. 30min
Gâteau au chocolat, glaçage rocher
1hod. 15min
Chouquettes du goûter
35min
Choux à la crème
1hod. 5min