Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 blancs d'œufs
- 130 g de sucre en poudre
- 140 g de farine
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 3 jaunes d'œufs
- 70 g de lait
- 1 pincée de sel
- 45 g d'huile de tournesol
- 150 g de framboises
- 150 g de prunes
- 20 g d'eau
- 500 g de crème liquide 30-40% m.g., bien froide
- 150 g de mascarpone
- 50 g de sucre glace
- colorant alimentaire rouge
- 2 c. à café de vanille en poudre
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2213.4 kJ / 529 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Sacharidy
- 43.7 g
- Tuk
- 37.2 g
- Nasycený tuk
- 19.4 g
- Vláknina
- 2 g
- Sodík
- 180.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Brioches italiennes
3 godz. 15 min
Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé
8u. 30min
Entremets chocolat-café
4 godz.
Merveilleux tout choco
2 godz. 5 min
Mélange sept épices
5 min
Feuilleté chantilly et fraise
1h 30min
Sauce au fromage
20min
Fôret-noire
5 Std. 15 Min
Brioche suisse chocolat-speculoos
3h 35min
Coupe infernale
12 Std. 45 Min
Cake au chocolat vapeur glaçage façon rocher
2 godz. 25 min
Number cake 10
2h 15min