Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 blancs d'œufs
- 130 g de sucre en poudre
- 140 g de farine
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 3 jaunes d'œufs
- 70 g de lait
- 1 pincée de sel
- 45 g d'huile de tournesol
- 150 g de framboises
- 150 g de prunes
- 20 g d'eau
- 500 g de crème liquide 30-40% m.g., bien froide
- 150 g de mascarpone
- 50 g de sucre glace
- colorant alimentaire rouge
- 2 c. à café de vanille en poudre
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2213.4 kJ / 529 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Sacharidy
- 43.7 g
- Tuk
- 37.2 g
- Nasycený tuk
- 19.4 g
- Vláknina
- 2 g
- Sodík
- 180.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cheesecake aux speculoos
1h
Bûche glacée vanille-pain d'épices
12u.
ATELIER menu 2
1h
Chocolat liégeois
4hod. 30min
Fraisier
15u.
Napolitain
4 Std. 20 Min
Entremets Passion et mangue
12h 30min
Nems de canard au foie gras et compote de pommes
45 Min
Babka salé au saumon fumé
4 godz.
Entremets exotique
24 Std.
Entremets chocolat, insert framboise
17h
Churros maison et pâte à tartiner
1 Std. 10 Min