Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Salada de grão
- 1 dente de alho pequeno (opcional)
- 10 g coentros
- 5 g manjericão
- 240 g iogurte grego natural
- 30 g sumo de limão
- ½ - 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 500 g grão-de-bico cozido escorrido
- 150 g pimento vermelho cortado em tiras
- 150 g pepino cortado em meias-luas
Pesto de rama de rabanete
- 60 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 30 g amêndoa
- 1 dente de alho
- 70 g rama de rabanete (rama de 1 molho pequeno aprox.)
- 6 pés de hortelã
- 350 g azeite
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
Pan Bagnat
- 300 g água
- 50 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 15 g fermento de padeiro fresco
- 500 g farinha tipo 65
- 30 g açúcar
- 10 g sal grosso
Recheio
- 350 g tomate maduro cortado em rodelas
- 60 g azeitonas verdes s/ caroço
- 80 g azeite
- 240 g atum em lata escorrido (3 latas aprox.)
- 40 g vinagre
- 2 - 4 filetes de anchova, em óleo
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 2 c. chá de orégãos
- 150 g alface
- Coentros, só as folhas, q.b. p/ guarnecer
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 5656.7 kJ / 1352 kcal
- Protein
- 37.8 g
- Sacharidy
- 93.1 g
- Tuk
- 93.2 g
- Nasycený tuk
- 14.1 g
- Vláknina
- 10.7 g
- Sodík
- 2513.6 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salmão e legumes a vapor com arroz de açafrão e passas
40 dk
Massa de camarão cajun com limão
30 Min
Migas com pimentos padrón
30 Min
Queques de banana e cranberries
45 dk
Massa para rechear com vários cortes
1sa
Korma de couve-flor
2h 20min
Ovos tingidos de laranja
55 dk
Patê de coelho
13hod.
Sorbet de frutas
5 menit
Salada com molho caesar vegan
40 dk
Omelete de camarão e coentros
35 dk
Ramen coreano com tofu
50 dk