Galetă cu pui

Galetă cu pui

4.6 41 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 55min.

6 porții

Suroviny

Aluat pufos

unt nesărat înghețat și tăiat în bucăți (1-2 cm)
200 g
făină plus pentru presărare
200 g
apă răcită
90 g
sare
½ linguriță

Ceapa caramelizată

cățel de usturoi
1
unt nesărat
20 g
bacon afumat, felii tăiat în fâșii (2 cm)
110 g
ceapă galbenă tăiată în optimi, straturile separate
250 g
zahăr brun închis
1 lingură
oțet balsamic
1 lingură
sare
½ linguriță

Umplutura de pui

apă
600 g
mușchiuleț de pui
500 g
cartofi dulci descojiți și tăiați cuburi (2 cm)
220 g
cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru ornat
3 fire
sare
1 - 2 prize
piper negru măcinat
1 - 2 prize
ciuperci brune, proaspete tăiate în sferturi
150 g
unt nesărat
40 g
făină plus pentru presărare
30 g
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 linguriță
frișcă lichidă, 35% grăsime
50 g
lapte integral pentru uns

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 1275.4 mg

Protein 29.8 g

Kalorie 3442.3 kJ / 819.5 kcal

Tuk 51.3 g

Vláknina 7.5 g

Nasycený tuk 28.3 g

Sacharidy 57.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pui, pui, pui 9 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Lasagne cu pui și ciuperci

1hod. 55min.

Ruladă de porc

1hod. 30min.

Batoane din plăcintă cu mere

1hod. 20min.

Tartă cu ton și roșii

30min.

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

2hod.

Fleică de porc cu ceapă verde

1hod. 10min.

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55min.

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1hod. 20min.

Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom

40min.

Cartofi Hasselback

1hod. 5min.

Rulouri de pui în stil florentin

50min.

Bile proteice cu ciocolată și unt de arahide

45min.