Galetă cu pui

Galetă cu pui

4.6 37 rating

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 55min.

6 porții

Suroviny

Aluat pufos

unt nesărat înghețat și tăiat în bucăți (1-2 cm)
200 g
făină plus pentru presărare
200 g
apă răcită
90 g
sare
½ linguriță

Ceapa caramelizată

cățel de usturoi
1
unt nesărat
20 g
bacon afumat, felii tăiat în fâșii (2 cm)
110 g
ceapă galbenă tăiată în optimi, straturile separate
250 g
zahăr brun închis
1 lingură
oțet balsamic
1 lingură
sare
½ linguriță

Umplutura de pui

apă
600 g
mușchiuleț de pui
500 g
cartofi dulci descojiți și tăiați cuburi (2 cm)
220 g
cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru ornat
3 fire
sare
1 - 2 prize
piper negru măcinat
1 - 2 prize
ciuperci brune, proaspete tăiate în sferturi
150 g
unt nesărat
40 g
făină plus pentru presărare
30 g
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 linguriță
frișcă lichidă, 35% grăsime
50 g
lapte integral pentru uns

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 1275.4 mg

Protein 29.8 g

Kalorie 3442.3 kJ / 819.5 kcal

Tuk 51.3 g

Vláknina 7.5 g

Nasycený tuk 28.3 g

Sacharidy 57.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pui, pui, pui 9 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Plăcintă țărănească

1hod. 10min.

Polenta cu ratatouille

1hod. 20min.

Tartă Bourguignonne

1hod. 30min.

Quiche cu ton și ceapă verde

2hod.

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

2hod. 20min.

Piept de pui pizzaiola

55min.

Lasagne cu pui și ciuperci

1hod. 55min.

Rulouri de pui în stil florentin

50min.

Tartă cu praz și jambon

1hod. 55min.

Pui cu boia și sos de smântână

1hod. 15min.

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

50min.

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1hod. 10min.